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上班族警惕股骨头坏死就在身边

时间:2016-07-08 15:54:51 来源:北京华科医院(www.hkzxyiyuan.com)

导读:上班族警惕股骨头坏死就在身边。“上班族”每日中午吃饭的时间只有一个小时,那么麻辣烫、凉皮或米皮、盖饭等就成为了午饭的主要选择。那么,你吃的这些食物是否有营养、是否危害人体健康,你可有想过?下面就一起来看看这些食物对人体造成危害的所在:

  上班族警惕股骨头坏死就在身边。“上班族”每日中午吃饭的时间只有一个小时,那么麻辣烫、凉皮或米皮、盖饭等就成为了午饭的主要选择。那么,你吃的这些食物是否有营养、是否危害人体健康,你可有想过?下面就一起来看看这些食物对人体造成危害的所在:

  一、麻辣烫

  走在街道上,特别是街边,随处见麻辣烫,什么重庆麻辣烫,四川麻辣烫,很多人尤其觉得街边的麻辣烫味道更好,并且觉得汤底越浓越好吃。这种高温滚烫、时常不换锅底的麻辣烫真的不存在安全隐患吗?

  首先,街边的很多商贩为了节省成本,又想保持味道,不失美味,汤底都是长时间不更换的,这种翻来覆去煮过的汤底料,就会含有大量的草酸、嘌呤、动物脂肪等一些致癌有害物质。其次,所有的食物都是经过高温烫煮的,例如蔬菜,高温煮过的蔬菜,它里面的维生素和矿物质等营养素就会大量的流失,而且提供的蔬菜多数是不新鲜的,不新鲜的蔬菜也会产生大量的亚硝酸盐,导致胃癌、食道癌肝癌、大肠癌等癌症的发生。

  二、米皮、面皮

  米皮和凉皮只要的原料还是大米,主要成分是水,蛋白和淀粉。这样一看,感觉到这种食物和我们平常吃饭摄入的营养成分差不多,并很多商贩卖给顾客时,都会给消费者给与蔬菜搭配,以使凉皮和米皮看起来更均衡营养。但我们都知道如果是健康新鲜的食物都是刚刚新鲜出炉的为最好,可商贩们也要赚钱,为了减少成本,会在凉皮或凉粉中非法加入“速溶蓬灰”和硼砂(化学名四硼酸钠),增加凉皮或凉粉的韧性,经过调查发现,“速溶蓬灰”和硼砂都属于化工原料,不仅有毒,且还有致癌的作用。因此,最好还是不要在市场上购买凉皮或凉粉。

  三、油炸类食物

  由于之前出一部电视剧【来自星星的你】的原因,导致“炸鸡和啤酒”形成一股时尚风,可你知道像炸鸡、炸鸡翅,炸鸡排、炸鱿鱼圈、炸鸡柳等油炸类的食物,它们的隐藏危害是什么吗?

  有数据调查指出,“油炸食品”的危害胜于香烟和毒品,因为它含有苯并芘、亚硝胺和丙烯酰胺三大致癌物,是我们生活中名副其实的垃圾食品。吃油炸食品等同吸烟的毒性,而常吃油炸食物的女性,患乳腺癌的危险性要比不爱吃油炸食品的女性高出2倍! 炸鸡这一类的油炸食品不容易被消化,再搭配酒类就更会加剧它对胃的刺激,严重者会损伤胃粘膜,造成胃溃疡甚至肠炎。

  另外长期食用“炸鸡和啤酒”会导致股骨头坏死,北京华科中西医结合医院股骨头专家指出:长时间饮酒会引起身体中脂代谢紊乱,使血脂升高,小动脉发生纤维变性和粥样硬化,细胞膜严重受损,导致股骨头局部缺血,血液中脂肪增多,会聚集成脂肪球,使股骨头软骨下的微血管被栓塞,酒精及其代谢产物又有直接的细胞毒性作用,会使缺血缺氧状态下的骨细胞发生变性坏死等改变,导致股骨头发生了无菌坏死。

  那么,在生活中如何避免股骨头坏死呢?

  1、主食需搭配适宜:股骨头坏死主食应以米、面、杂粮为主,但要注意做到品种多样,粗细搭配适宜。

  2、不宜吃辛辣食物:股骨头坏死患者不宜吃辛辣、油炸、刺激性食物,多食用新鲜蔬菜和水果等。

  3、减少甘厚味食物:股骨头坏死如果肥甘厚味吃的过多,活动量又少,使体内血脂增高,血液粘稠度增加,血流缓慢反而不利于股骨头的修复。

  4、减少酒类的摄入:股骨头坏死饮白酒、啤酒对人体有百害而无一利,只有饮用少量的葡萄酒有软化血管作用,骨关节病患者在刚饮酒后会觉得症状减轻,这是因为饮酒抑制中枢神经系统的功能,而酒性过后症状会加重,长期依赖饮酒止痛,对人体危害更大,特别是股骨坏死患者必须戒酒。

  5、多食含钙的食物,多吃一些含钙高的食物,注意钙质的补充:股骨头坏死患者会伴有不同程度的骨的矿物质含量,即钙质含量的变化。故每日给予充足的钙质,可以弥补骨骼中矿物质成分的丢失。

  友情提示:上班族的朋友们注意劳逸结合哈!长时间久坐,血液流通不畅,错误的坐姿等,都有可能导致股骨头坏死。所以,平时多走动,多锻炼,多活动关节。

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